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西部攻略
流浪日记——清真大寺的酸奶           
流浪日记——清真大寺的酸奶
苗 苗 不详 2007-8-12



清真大寺可让我一顿好找。

西宁体育场没有网上说的1路、2路、23路,害我转了N次车才到大什字。
问路的时候有人说在湟光下,有人说在南大街下。

西宁的清真大寺是西北地区伊斯兰教的教育中心和最高学府,与西安化觉寺、兰州桥门寺、喀什艾提艾尔寺并称西北四大清真寺,门票五元。

左边小巷进去是个很大的农贸市场,隔三步五步就有卖牛羊肉的铺子。
一个青稞面馍八毛,看着挺稀奇的,买了俩。

在西宁,好像东西都卖到小数点后面一位数,我常常是兜里装了一大把毛票,结果都捐给隆务寺了,这是后话。
一碗甜醅刚吃完,又看见酿皮的小摊子,尝了几口再吃不下,不喜欢那种碱味特别大的东东。

遛街的时候没留心,遛过了头,迷路了。
从另一小巷出去,正好是清真大寺的后门,信步走了进去。
几个穆斯林长老面露凶光,一个年轻的小白帽过来说请买票从正门进。
把票拿给他看,他解释,外族人不可以从偏门进的。

晕!啥世道嘛!不去了。

路边有候车亭,橱窗里酸奶金黄的一层无比诱人,又是两碗下肚才心满意足。
人家西宁MM都不放糖,拿着小勺舀一点小口抿着,哪像我,狼吞虎咽的。
去清真大寺的话,尝尝那里的酸奶吧。那里是回族聚集区,很多人做酸奶,口感比儿童公园的更为细腻,吃起来简直是种享受。

清真大寺往西是莫家街市场。走到头,马路对面是人民街市场,小吃比较多,走到头和水井巷相连。
几条街都是集市类的小吃、服装一条街,水井巷更为集中一些。
叫了一份羊肠面,把面煮熟了捞出,浇上羊肠,五元一碗,感觉还不错;羊肠里面有羊肉和羊心,绵软爽口,只是腥味较大。

算了一下,一天吃了```五顿饭了,嘻嘻```

西宁长途汽车站在建国路北,火车站南600米。
因为天气的原因决定放弃青海湖的计划,往南走,去同仁。
排队买票时看见一老外,就是昨天在塔尔寺见过的短袖T恤+滑雪帽。拿着超大地图对售票员比划,售票员无奈对他笑笑,老外转身查字典去了。

买完票我过去打招呼:Hi!
老外回头微笑,偶自信心一下提高了。
Can I help me ?
`````老外满脸疑惑。

Oh! Sorry! Can I help you ?
老外在一张纸上写下黑马河的名字:XiNing to HeiMaHe,and back to XiNing。
又重点强调了go back。原来老外是德意志人,英语也有限得很。
我也用比他还有限的英语告诉他:XiNing to HeiMaHe is need three hour,他想one day back,我摇了头That is impossible!

看了他单薄的T恤:What's your clothes?
老外晃了他不到30升的包。
There are very very cold!
老外抱着膀子比划:cold?
我郑重地点了点头。开什么玩笑,这哥们把夏都当成非洲了。

离发车时间还有五分钟,没时间和他猩猩似地比划。
扒出一件毛衣给他,还算合身,谢天谢地,总算帮到他了。
跑到夏都酒店退了房,再折回汽车站,已经晚点十分钟。只得改签下一趟班车。

坐上车,开始啃青稞面馒头。
后座一阿卡在翻书,我伸手想借来看,阿卡嘴里嘀咕着朝我晃了手。
把馒头掰一半给他,他摇了头;把另一个还没动的馒头给他,还是摇头,嘴里仍说着听不懂的藏文。
正发愣时,阿卡把手在衣服上蹭了几下,偶恍然大悟,找出湿纸巾擦净后,阿卡高兴地把手里的书递给我。

西宁到同仁本来走尖扎,现在修路,要绕道循化、化隆,多走一百多公里。
出西宁不远还有龙羊峡水电站,黄河流域第一大水电站,离西宁电近的是李家峡水电站。
青海省在古时曾是一片汪洋大海,空气稀薄,含氧量仅为内地的70%,即使坐着不动,也相当于在内地背50斤面粉走路。

邻座看我用力啃馒头,觉得不可思议。
我苦笑:凑和着还能吃,在别的地方还买不到呢。
青稞面是粗粮,不比面粉,磨得不够碎,吃起来有些粗糙,揉面时加了酥油,汉人都不习惯这种味道。
结果聊起来才知道我们是同乡,他祖籍开封,五十年代随父母支援边疆来西宁,家就住同仁。

出了化隆县城,一排排杨树整齐列在路边,金色的叶子随风飘摇。
这里还是丘陵地带,植被稀少,偶尔的颜色就是金色的杨树和蓝得不可思议的天。

过了一座山,邻座问:有没有不舒服的感觉?
刚才只顾跟他神侃,没留意。
邻座说,刚才的山口海拔三千六百多米,惊得我一下子坐起来。
邻座忙说:别激动,后面还有一个三千多米的山呢。

循化是十世班禅行宫所在地,是藏区最大的行宫,班禅曾两次来这里。
行宫是班禅住的地方,其意义相当于乾隆南巡时的行宫,班禅到这个地方就住这里。

再往南走有个小镇,白骆驼的塑像立在镇子中心。
邻座介绍,从前这一片曾是沙漠,有个商队经过这里,骆驼忽然卧下不走。次日,骆驼卧下的地方有泉水涌出,人们就驻扎在这里,从此就有了撒拉族和这片小镇。
撒拉族有自己的语言却没有文字,说的是撒拉语写的是汉字。

八点到同仁,临下车问邻座是做什么的,学识如此丰富。
邻座给了一张名片。
晕!旅行社老总?
我下意识地捏着名片大叫:哇!大官哎!今天真是有福气,免费导游也就算了,居然还是老总级的,长这么多知识。

在黄南宾馆,老总出面砍到15元一个床位,登记后又叮嘱几句就走了,慈祥的样子很像父亲。
忍了好久,才没让自己哭出来。

背着包上了四楼,还是黄南州的NO.1呢,居然连电梯洗澡间都没有。
出大门左转走几米有家清真澡堂,小小的单间里洗去一身的劳累。



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