东门城楼位于城东，紧靠沱江，原名"升恒门"，为凤凰古城四大城门之一。东门城楼始建于清康熙五十四年（1715年），城门下部由紫红砂岩砌成，上部城楼则用古砖砌筑。 城门宽3.5米，高4米，呈半圆拱，两扇城门都用铁皮包裹，用圆头铁钉密钉，牢实坚固。 城墙修筑全部用红砂条石，精工细钻，规格一致，城墙厚0.8米，下部内外两侧用条石加石灰浆砌成，中间填以碎石粘土，层层夯实；顶部的中间填充物改为石灰、鹅卵石、黄土拌成的三合土，厚约0.33米，上面铺以红砂块石。 城楼高11米，大门上方有枪眼8孔。歇山屋顶，覆以腰檐，飞檐翘角，精美壮观。

杨家祠堂始建于道光16年（1836年），木结构四合院，上下两层，占地770平方米，由大门、戏台、过厅、廊房、正厅组成，呈长方形。戏台为单檐歇山顶，檐下饰如意斗拱，高16米，四根台柱雕龙刻凤，戏台为穿斗式，正殿为抬梁式，整个建筑做工精细，极富民族特色，属县重点文物保护单位。 杨家祠堂座落在县城东北部的古城墙边。太子少保、果勇侯、镇竿总兵杨芳捐资修建于清道光十六年（1836年）。 祠堂由大门、戏台、过亭、廊房、正厅、厢房组成，是典型的四合院建筑，占地770平方米。戏台为单檐歇山顶，穿斗式结构，高16米，面阔7米，进深8米；檐下如玉斗拱，台柱雕龙刻凤。正殿为抬梁式建筑，山墙为猫背拱，分为一明二暗三间。两边配有厢房。杨家祠堂设计精巧，做工精细。窗户、门、檐饰件均系镂空雕花，整体建筑具有鲜明的民族特色和很高的建筑艺术价值。

北门城楼本名"壁辉"，因位于古城北面，俗称北门城楼。 北门城楼始建于明朝。凤凰古城元、明时为五寨长官司治所，有土城。明嘉靖年间从麻阳移镇竿参将驻防于此，乃于嘉靖三十五年（1556年）将土城改建为砖城，开设四大门，各覆以楼。到清朝，古城的军事地位日显重要，先后在这里设凤凰厅、镇竿镇辰沅永靖兵备道治所，古城的建设也得到加强。康熙五十四年（1715年）遂将砖城改建为石城，北门定名为“壁辉门”，一直保存至今。北门城楼采用本地红砂条石筑砌，做工考究，精钻细琢。城门呈一半月拱，有两扇铁皮包裹。圆头大铁钉密铆其上的大门。城楼用青砖砌筑，重檐歇山顶，穿斗式木结构，石座卷顶。城楼对外一面开枪眼两层，每层4个，能控制防御城门外一百八十度平面的范围。 北门城楼与东门城楼之间城墙相连，前临清澈的沱江，既有军事防御作用，又有城市防洪功能，形成古城一道坚固的屏障，虽几经战火，仍巍峨耸立于沱江河岸，为影视名家所推崇，已有《湘西剿匪记》、《乌龙山剿匪记》、《边城》、《血鼓》等数十部影视剧在这里拍摄。

沱江跳岩，位于凤凰古城北门外沱江河道中。始建于清康熙四十三年（1704年），旧时是进出凤凰古城的主要通道之一。乾嘉苗民起义，辛亥革命凤凰光复起义、解放战争，这里都是进攻古城凤凰的主要通道。跳岩全长100米。共有15个岩墩，依次横列在沱江河床上。岩墩均用红砂块石修砌，墩与墩之间相距5米，上面用木板搭铺，木板再用铁链捆牢，固定在河两边的铁桩上，防洪水冲走。几度风雨 霜雪，几度沧海桑田，跳岩仍坚固牢实，保存完好，如今不仅仍是两岸人民来往的要道，而且成为凤凰古城颇具民族特色的亮丽风景。



熊希龄堪称一代奇才。十五岁中秀才，十六岁中举人，十九岁中进士，二十一岁点翰林，四十三岁（1913年）任北洋政府国务总理。熊希龄为官数十载，兴教育办实业图维新，卓有建树。毛泽东等革命领袖对其评价很高，毛泽东主席曾多次讲"熊希龄做过许多好事"。胡耀邦总书记1988年到凤凰视察时也说："凤凰出人才，熊希龄当过国务总理，做过许多好事"。 熊希龄清同治九年（1870年）出生于凤凰。故居在古城北文星街的一个小巷里，东去不足200米便是秀丽的沱江。故居总占地面积800平方米，是一座由堂屋、卧室、厢房组成的平房建筑。出堂屋正门有一小天井，厢房数间环之。门、窗、墙大部分为木结构，其上或雕花或绘图案，造型大方，做工精美。房屋不大，但结构精巧，虽封闭而不死、敞放而不乱，是典型的苗族古代建筑格式，极富苗族情调。

熊希龄在这栋小四合院里度过了他的童年。故乡的山水孕育了他刚直不阿、愤世疾俗的个性；苗族传统的家教养成了他正直善良、乐于施舍的秉性。走入社会的熊希龄，青年时代怀报国之志，为国为民奔走呼号。清末与梁启超、谭嗣同等致力维新，创办《湘报》，组织延年会、南学会；民国初年先后任财政总长、内阁总理等要职；1919年积极投身于"五四"爱国运动，以外交协会的名义向卖国賊徐世昌政府提出严正交涉，要求政府拒绝在巴黎和会上签字，要求释放被捕的所有爱国学生；1920年在北京香山创办"北京香慈幼儿院"并自任院长，济贫抚孤，收养无人认领灾童及各地贫困儿童千余人。此外，先生还担任顺直水利委员会会长，中华教育会会长等职；1925年发生五卅惨案，激于义愤，熊希龄在京发起组织"沪案失业同胞救恤会"，集聚天安门，由先生主祭，追悼死难者，会后结队游行，队伍达10万人；1927年，李大钊遇害，熊希龄不计个人安危将李夫人及两个子女接到香山保护，后转送中共地方党组织；1931年"九.一八"事变上海沦陷后，先生以世界红十字会中华总会会长身份设立临时医院四所，难民收容所八处，救出伤兵千余人，难民15万余人。 熊希龄一生忧国爱民，一身正气。1937年逝世于香港，逝世时库无钱银，身无长物，丧葬全凭毛夫人借贷。逝世后暂葬香港，1991年迁厝北京香山熊氏墓园。一代伟人去矣而故居犹在，瞻仰先生故居，往往会产生一种历史的凝重感和神圣的使命感，鼓舞着后来人。

姜糖鉴别小常识 1.姜糖上有蜂窝眼说明加了膨松剂 2.姜糖较辣但缺姜味是加了辣椒粉

3.姜糖失味是加了明矾、香精，此类少见 4.姜糖粘手、淡色、粘牙是水分多 5.味苦的姜糖多是熬制过度

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