本报北京1月18日专电（驻京记者徐维欣）奥运新闻中心昨天召开新闻发布会，北京市卫生局金大鹏局长介绍，所有的在北京地区的饭店按照卫生标准都要进行量化分级，将被分为ABCD四个等级，逐步消灭奥运场馆周边、繁华街道、旅游景点（区）等城市重点地区的D级餐饮单位。

　　截至目前，北京35463家宾馆、饭店等餐饮单位已经全部接受了量化分级管理评审工作，其中A级单位1687家（占5%），B级单位6468家（占18%），C级单位19863家（占56%），D级单位7445家（占21%），这7000多家餐铺将面临整改升级。

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