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中国首座大酒庄在京打造           
中国首座大酒庄在京打造
作者:佚名 文章来源:不详 更新时间:2007-5-26

 

    国际葡萄与葡萄酒组织(以下简称OIV)高级官员代表团日前与张裕签署了备忘录,承诺将向其北京国际酒庄提供包括酿酒、种植、栽培及旅游、培训在内的全方位技术官方支持,使之成为该组织在全球的酒庄示范基地。

  业内人士指出,目前国内以酒庄酒为代表的高端葡萄酒正受到消费者及商家的追捧,但一些连葡萄基地都没有的厂商为赶上“东风”,将部分杂牌乃至伪劣的葡萄酒产品也冠以“酒庄酒”名号,以低廉的价格冲击市场。

  烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司总经理周洪江称,由国内各知名酒庄酒厂商联合组织的中国酒庄酒联盟已于今年1月公布葡萄酒酒庄审核标准,对国内葡萄酒酒庄的生产条件和产品品质作出严格规定,相关的标准体系将成为国内高端葡萄酒市场的一道“防火墙”,消费者参考这一标准体系的认证结果将能作出明智的选购决定。张裕北京国际酒庄是该标准颁布后在建的国内的第一座酒庄,由来自意大利、美国、法国、葡萄牙、中国五个国家资本共同投资,总投资将达一亿元。在获得在OIV高级官员认可与支持后,张裕北京国际酒庄有关负责人表示,有信心在未来2~3年内成为亚洲最顶级的葡萄酒酒庄之一,成为全球酒庄的新领袖。

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