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游走台湾:流浪到淡水           
游走台湾:流浪到淡水
作者:佚名 文章来源:不详 更新时间:2007-5-5

 


  



  “有缘无缘,大家来作伙,小酒饮几杯,喝掉啦,喝掉啦……”

  很早就听过了金门王的这首《流浪到淡水》的成名歌曲了,简单而又纯朴的手风琴伴奏,加上朗朗上口的闽南语歌词,把浓浓的乡情展现得淋漓尽致。于是淡水小镇也随着歌声深深地印刻在了我的心里,终于有一天,我如愿地“流浪”到了淡水。

  老镇洋风

  淡水地处淡水河的出海口,古代的时候曾被称为“沪尾”,是北台湾开发史上极为重要的聚落。这里原来是土著凯达格兰人的世居地,直到17世纪汉人的逐渐移入,才使得这片土地有了进一步的开垦,但紧接着的就是西班牙、荷兰、英国、日本等国家长年的占领统治。淡水就象是个饱经沧桑的老人,正点指着身上的烙印对我们诉说着他的故事。

  红毛城。最早这座城是由西班牙人所创建的,在19世纪下半叶英国人又将此处设为领事馆。如今城早已空,幽寂的庭院、红砖的洋楼已不复昔日的张扬,只有城外四尊清代旧式古炮依然矗立着供后人凭吊。

  淡水教堂。这座教堂初建于光绪11年(1891年),可别小看了这座教堂,这里可是台湾教会的肇始之地。教堂原本为白色的建筑,后在1932年时被改建为红砖精砌、彩绘玻璃的仿歌德式建筑,一旁的方形钟楼更是为其增添了不少洋韵。教堂一直延用至今,因此并不作为旅游景点对外开放。

  淡水中学。同样精致的红砖墙建筑,老树掩蔽、寂静沧古。这所学校也有了一把年纪,它创办于同治11年(1827年),原为基督教长老教会培养传教士的教会学校。说到这所学校就不能不提及一个人——马偕,一个淡水人皆敬仰的洋人。马偕是加拿大人,神学院毕业后就只身来到台湾踏上了他的传教之路,传教之余他亦行医,创建了台湾第一座现代化的医院——偕医馆,同时他也兴建义学,创办新式教育,设立牛津理学堂及淡水女学校,在淡水足足奉献了30余年的岁月。去世后他也选择了留在台湾,就长眠于淡水中学的外侨墓园内。

  台湾人喜欢来淡水找旧情,那一幢幢红砖绿树的洋楼正是他们怀旧的好去处。

  



  不老的淡水暮色

  要问淡水的什么最出名,绚烂的夕阳是淡水永远不变的印记,而渔人码头则是看夕阳的最好去处了。

  渔人码头是淡水海滨新兴的休憩据点,码头上最有特色的就是长达300余公尺,沿防波堤架高铺设的原木栈道。沿着自然朴质的栈道往前走,每隔一段距离就会设置一处凉亭,方便游客随时随处上上下下,而栈道的左右两边都有着木制的长椅和多层的长台阶提供给众多的游人赏景休息。或倚栏而立,或坐在长椅台阶上,栈道上的每一处都是眺望景致的好地点,十分人性化的设计委实令人赞叹。特别是黄昏时分,游客纷纷聚集而来,吹着风,望着落日染红了无垠的水面,真的是太惬意的享受了。

  渔人码头同时也是北海岸水上“蓝色公路”的登船点,各式星星点点无以计数的船只都停泊在此。依据当地人的说法,坐船追夕阳是最为爽快不过的事了,我们不甘落后当然也要亲身尝试一番。船有好几种,可以选择既安全又平稳的双层渡船,也可以选择极速又刺激的快艇,为了享受“追”的快感,我们选择了后者。

  快艇先走的是淡水河道,还算平稳。一路行去,两岸交错着的新旧景点令人目不暇接。驶到远处,快艇突然渐缓了下来,然后便在宽广的河面上绕起圈子来。起先觉得很诧异,不知这种举动究竟是为何,直到看见了一尾又一尾泛着与河水同般银光的大鱼不停地跃出河面时,才恍然大悟船主的用意。船主说如果运气好的话,还会有鱼自己跳上船来呢,可惜我们遇上的鱼都聪明的很。

  由于淡水河与外海是贯通的,所以在结束了淡水河的行程后,我们的快艇就直接急速地驶向了大海。与此同时,太阳也正缓缓地往下落去,追逐夕阳的行动正式开始。快艇行驶在大海上的感觉果然不同,每一次的前进都如同将我们抛向了天空后又掉落了下来,周而复始,十分地刺激,其实光是迎面呼啸着的海风声和海浪拍打船身的振动就足以令人兴奋不已了。这里除了一望无际被染成火红色的大海和火焰般燃烧下降着的太阳,就只有我们了——一群追逐太阳的人。

  淡水小吃

  淡水的小吃品种很多,也很有特色,要寻访淡水的小吃就一定要去那条最最有名气的淡水老街。老街两旁商铺林立,逛街的游客人头攒动,好不热闹。而老街上最有名的店就要算是许记鱼酥和阿婆铁蛋了。

  许记鱼酥可谓是这里的老字号了,但要是从它极不显眼的店面和简单陈旧的产品包装上来讲,还真的很难看出他的名气,直到吃过后才能真正了解它内在的极好。鱼酥吃起来的口感有些类似我们超市里常见的虾条,但又有很大的不同,它是用鲨鱼或黄鱼的鱼浆做成的,鲜味源于纯自然的成分,而不添加任何化学用剂。这种经历了几十年传成的酥脆而略带咸鲜味的口感,让人吃了还想吃,欲罢不能。

  阿婆铁蛋更是淡水不可不提的特产了。之所以称之为“铁蛋”,是因为它咬劲十足的口感。铁蛋的制作方法有些类似于茶叶蛋,但更为复杂,它是将卤好的蛋在太阳下晒干,然后再重复的过程,直到卤汁入味、外皮硬硬才算完工。虽然吃起来得花费些力气,但会越嚼越香,越吃越上瘾,这就是阿婆铁蛋的特色了。铁蛋的品种很多,有用鸡蛋做的,也有用鸽蛋、鹌鹑蛋做的。总之到了淡水,阿婆铁蛋是一定要买的。

  淡水的咖啡馆

  淡水还有个特色要数是已气候大成的咖啡馆了。由于淡水靠河靠海,因此有大量的观景咖啡馆云集于此,别具一格的水景咖啡文化也就应运而生了。因为诉求的是浪漫闲淡的感觉,所以各家店在装潢、饮料及餐点的设计上都费尽了心思,于是首当其冲的店招牌更是成为了淡水独特的风景线。

  “VIEW海景咖啡”,白墙木窗,醉人的海景,轻轻勾勒出小屋的地中海风味。潮汐的起落、天光的变换,如同风景画般镶嵌于开放的窗上。难得的景致、轻松的音乐,加上可口的饮料与甜点,足以陪伴我们拥有好一段难忘的美丽时光。喜欢这样的景致,喜欢这样的氛围,只要看看每天络绎不绝的宾客,也就能够肯定一件事,有那么多的人与我有着同样的感受。

  “那年夏天宁静的海”,喜欢它的名字,打听之下才知道这家咖啡馆的馆主可是一位导演,店名也是源自日本名导北野武的电影。也难怪,店里时常播放着荡人心弦的电影配乐,摆设着可供游客涂鸦创作的流言本,和不定期放映的创作短片,无不为整个咖啡馆渲染上了一习浓浓的艺术气息。有机会的话,去到“那年夏天宁静的海”,赶赴一场电影之约,真的很不错哦。

  淡水是有古味的,淡水又是有洋味的,淡水更是有韵味的!

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